ΜΑΘΕ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΤΡΑΧΑΝΑ! ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ «ΚΥΡΙΑΚΕΣ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ».

Την Κυριακή 14/11/21, ο Σύλλογος Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας θα παρουσιάσει την παρασκευή του Κυπριακού Τραχανά, ένα από τα πιo αγαπητά κυπριακά εδέσματα, στα πλαίσια της σειράς εκδηλώσεων με τίτλο «ΚΥΡΙΑΚΕΣ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ», που διοργανώνονται κάθε Κυριακή με σκοπό την προώθηση της κυπριακής οινογαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων.

Παρουσιάζοντας νέα σειρά προτάσεων φαγητού, καφέ και γλυκού για τους επισκέπτες η οποία θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους, αυτή την Κυριακή από τις  10:00 π.μ μέχρι και τις 3:00 μ.μ, θα προσφέρονται επιλογές street food όπως λαχματζούν, παραδοσιακές κούπες, χαλλουμωτές, τραγανές πισίες με το μέλι και αμύγδαλα αλλά και εναλλακτικές επιλογές όπως vegan τυρόπιτες με τυρί αμυγδάλου, ωμοφαγικά γλυκά και γλυκά χωρίς γλουτένη.

Η κα. Άννα Κοσμά, Πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας, δήλωσε: «Την Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021 από τις 10.00 π.μ. - 3.00 μ.μ. προγραμματίζεται η έβδομη σε σειρά εκδήλωση, με θέμα «ΜΑΘΕ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΤΡΑΧΑΝΑ!», και προσκαλεί όλους σας να επισκεφθείτε τον υπαίθριο χώρο του Συλλόγου Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας στον Άγιο Θεόδωρο. Η συγκεκριμένη διοργάνωση θα πλαισιώνεται από μουσική, ενώ πολλά περίπτερα τύπου street food θα βρίσκονται εκεί με πολλές γευστικές προτάσεις.  Στις 11:30 θα γίνει η έναρξη της παρασκευής του τραχανά, που θεωρείται εθνικό πιάτο της Κύπρου. O τραχανάς είναι γνωστός σε ολόκληρη την Κύπρο και ιδιαίτερα στα χωριά, όπου υπάρχει καλά ανεπτυγμένη η κτηνοτροφία. Είναι ένα εύγευστο και θρεπτικό παλαιό παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνεται αυτή την εποχή και διατηρείται ολόχρονα σε κατάλληλες συνθήκες. Οι επισκέπτες μας θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν όλα τα στάδια της παρασκευής του αλλά και να δοκιμάσουν τον φρέσκο ζεστό τραχανά αλλά και και διάφορα άλλα φρέσκα εδέσματα όπως κουλούρια, τραγανές πισίες με μέλι και αμύγδαλα, σσιννόπιτες, τρεμυθόπιτες, χαρουπόμελο, παραδοσιακά χειροποίητα ζυμαρικά, φρέσκα χαλούμια, ξερό τραχανά, μείγματα μπαχαρικών, παστελάκι, μέλι, τσάι και πολλά άλλα τοπικά προϊόντα! Επίσης στον χώρο μας θα φιλοξενούμε διάφορους καλλιτέχνες με χειροποίητα κοσμήματα και κατασκευές αλλά και περίπτερο πώλησης πανέμορφων λουλουδιών, φυτών και κάκτων».

Η σειρά εκδηλώσεων θα συνεχιστεί με διαφορετικό θέμα κάθε επόμενη Κυριακή, στον Σύλλογο Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας, στον Άγιο Θεόδωρο, μέχρι το τέλος Νοεμβρίου 2021, με χορηγό το Υφυπουργείο Τουρισμού, στα πλαίσια του Σχεδίου Επιχορήγησης Εκδηλώσεων που αφορούν σε Οινογαστρονομία και Τοπικά Προϊόντα και που διοργανώνονται στην Κύπρο μέσω του Προγράμματος Ενίσχυσης Ήσσονος Σημασίας (de minimis).